(@第一次做這樣的糖霜棒棒餅，15秒糖霜手繪)
stephanie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
好一陣子沒更新了，因為S跑去慕尼黑參加啤酒節了 哈哈～
回來之後就馬不停蹄的繼續努力跟蛋糕餅敍敍舊，所以照片也還沒空整理，
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
八月除了有父親節還連來三個颱風搗亂~第一個像放羊的孩子第二個就真的像大野狼一樣，
還好第三個肥天鵝放過了我們．．．．．．．XDD
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
越捏越多糖偶之後我發現我必須再去研究一下現在小朋友常看的卡通或是喜歡的玩偶，因為有時候客人想要的糖偶我完全沒聽過@"@
還好現在網路google一下就可以查到，但是當下真的不知道客人說的是什麼造型呢。
stephanie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
工作室的首次甜點課程在昨天圓滿結束囉!!!!!
其實這不是我第一次教學，之前已經有過經驗，不過這是第一次自己招生然後在自己的地方做教學，
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
糖霜餅乾，是餅乾也是藝術品，它很美味也很美麗。
而每一塊餅乾都是cookies maker很用心一筆筆用糖霜繪製而成。
stephanie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
嘟嘟小火車造型蛋糕
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今年的母親節做了巧克力綜合莓果塔送給老媽！！
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
上星期接到一個比較特別的單，因為某些原因所以糖份攝取不能太高且不能生食，所以鮮奶油不能吃，
希望我可以幫忙做杯子蛋糕及糖霜餅乾。
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
第一次接到雙層蛋糕的case，而且要冰雪奇緣~當下沒有想太多，就答應了。
stephanie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
每次在餐廳看到menu上有souffle一定必點，而且每次吃完總想著回家我也要來試做，
可是想了好久都沒有做，因為聽說很不容易做～失敗率挺高的Orz
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
▲一個玻璃盆、一個攪拌鋼
很多人一想到做蛋糕就覺得太難了，怎麼可能！！
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
不知有沒有人聽過平安龜～其實我也是這幾年才知道，
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
蛋糕捲其實很像壽司一樣，想吃什麼就捲什麼，草莓大概是全民首選吧～～呵呵！！！除了草莓也有流行奶凍或是芋泥等等....
果醬也可以，真的沒有什麼不可以耶！！！！！
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
像捧花一樣的蛋糕，可以是浪漫的粉紅、純純的白色或是像彩紅一樣的七彩～
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這次壽星指定的圖樣是panda～除了蛋糕還有cookies pop，
先是50隻的cookies pop，畫的我都快跟panda一樣兩個黑眼圈了哈哈～
stephanie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
因為朋友的弟弟想訂杯子蛋糕，所以問問我這回想做什麼口味，
原本想說草莓季要到了，做草莓口味的好了，
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這次的小壽星喜歡挖土機這類的工程車玩具，所以跟媽咪討論之後決定做台立体挖土機，
決定好之後就開始製作，先從輪子開始，因為要支撐上面機械手臂和坐枱的重量，
stephanie 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
立體翻糖達飛熊
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stephanie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
