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第一次接到雙層蛋糕的case,而且要冰雪奇緣~當下沒有想太多,就答應了。

因為想挑戰一下,而且人偶也很少做,可是我完全沒想到這個蛋糕真讓我吃足苦頭,而且讓我重溫了學生時期那種交不出作業的心情,

一整個不知如何是好,又不能像學生時那樣耍賴說不交,而且這兩天蛋糕單全都擠在一塊,

其實蛋這次蛋糕的製作時間排的還不錯,只是愛莎跟安娜讓我差點想喊投降了。

晚上8點多,原本捏好的兩個娃娃頭不能用,只好全部重做,靜下心告訴自己我一定可以,而且有很多人幫我加油打氣,

說什麼一定要完成~~~~~~~~~~~~

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糖偶從簡單的雪寶先開始~把身体先做好再插上技撐的棒子

 

 

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黏上石頭

01-9最後頭接上去,這樣主要的型狀都出來囉!!!剩下的就是眼睛 紅蘿蔔、樹枝

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最後完成樣!!!!!

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愛莎跟安娜的頭重做後,走的是Q版路線~

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一樣要先做身体一層一層接上去

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三個糖偶完成後樣~~~這時我才鬆了一小口氣!!!!!為什麼~因為還沒組裝起來丫><"

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蛋糕組裝開始~第一層要先插好架子

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抺上奶油加上水果

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然後再疊上蛋糕~最後抺上奶油!!

 

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早上把蛋糕架起了~這時我才真正鬆了一口氣~~~~可是我忘了要怎麼包@@"~

最後蛋糕要拆開分層包裝到現場再組合才比較保險~好不容易把蛋糕跟糖偶都包裝好啦!!!!!!!

這次的雙層蛋糕除了蛋糕製作費時,其實如何運送蛋糕如何包裝蛋糕也是一大問題,因為沒有這麼剛好尺吋的盒子可以裝!!!!!!

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除了frozen外這週還有佩佩豬~還有一個要送到屏東的超堅固蛋糕,

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S媽一直說這個是河馬~我其實也是後來才知道她是誰~~~~~呵呵!!!

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超堅固的respberry cake~要冷凍運送~

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裡面夾了自製的覆盆莓果凍一層

 

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新鮮覆盆子+葡萄一層~奶油也是覆盆莓口味的

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抺上奶油後幫他貼上堅固的外衣!!!!!!!

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第一次一個晚上做了四個蛋糕............有點感覺自己瘋了才會這樣,哈哈~~~~~

不過首次的雙層蛋糕挑戰成功真的超開心^^

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