stephanie's Amoureux maison

Happy Birthday~~~草莓季就到囉！！！酸甜的滋味想必是很多的的最愛，

巧克力甜心蛋糕~是慶祝小朋友滿月的蛋糕

鬆軟的巧克力蛋糕夾進巧克力碎餅和巧克力奶油及馬斯卡邦奶油，

如果親手做個蛋糕送給自己愛的人那應該是一件很棒的事吧!!不管是情人或親人~

其實烤蛋糕並不難,但要裝飾好蛋糕就需要練習了,從蛋糕外表的奶油抹面開始~~~如何抺的平就好像水泥工在糊牆壁一樣,一開始的確是有難度的,

最近東京的豹紋香蕉挺流行的，跟著豹紋蛋糕捲彩繪蛋糕捲也就跟著一起流行，看起來好像很難，其實並不會喔！！只是多了幾道手續而已，

你可以畫上你想要的任何圖型或文字，但是千萬別畫太細的線條，那就是在找自己麻煩了XDD

五月初是我期待已久的荷法行，早在去年就計畫要出發，等等等～終於等到，但快樂時光也總是過的特別快，二十天的旅程一下子就結束了，但我的心卻回不來了，

荷蘭是個很美麗的國家，家家戶戶都會在庭院種上美麗的植物與花，家中的窗台上更會擺設美麗的裝飾品，讓路過的人可以欣賞，這樣的環境在台灣是看不到的，

近年來寶寶收涎的核桃酥餅漸漸被糖霜餅干可取代了，因為造型更為美麗，還能夠客製化製做～但每片餅干要價也比傳統的核桃酥貴上許多，

必盡要用糖霜在餅干上彩繪圖案是需要練習技巧的，上手後才能隨心所欲的畫上自己想要的美麗圖案，

每每看著五顏六色的馬卡龍就讓人很心動，不過第一次口馬卡龍老實說一點都沒有很喜歡，因為好甜丫～～～～第一次吃甜點讓我感覺甜到我頭髮都豎起來真的一點都不誇張，

最近食安問題常常困擾著大家，有些東西都吃了快一輩子才發現原來信任的商品全都是騙人的，倒底還有什麼能吃能喝呢？？

又或著市售的食品太甜太鹹，不合口味，那不如自己動手吧！！健康看的見吃起來也心安^^

常常有人問scone跟比斯吉有什麼不同? 其實~~~基本上他們是同樣的東西，成份做法都大同小異，

在英國稱scone在美國稱為biscuits都是屬於快速麵包沒什麼好爭辯的囉！！